Liebe Natur & Heilkräuter Freunde,
Dieses Jahr habe ich Tulsi ausgesät und er hat auch gut gekeimt. Die kleinen Pflänzlein sind pikiert und können im Gewächshaus anwachsen. Tulsi ist auch als Heiliges Basilikum oder indisches Basilikum bekannt.
Es ist eine typisch krautige und mehrjährige Pflanze, die eine Wuchshöhe von 50 – 110 cm erreichen kann. Älter Pflanzen verholzen gelegentlich, weswegen die Pflanze auch zu den Halbsträuchern gezählt wird. Tulsi bildet netzartige Wurzeln, die sich meist gleichmäßig in alle Richtungen verteilen. Eine Hauptwurzel ist nicht zu erkennen.
Dieser Lippenblütler nimmt an Bekanntheit zu und erobert Gärten und Balkone. Seine Kultivierung ist jedoch nicht einfach, da er aus den Tropen kommt. Er eignet sich für die Küche und die Hausapotheke und gilt noch als Geheimtipp. Als hervorragende Bienenweide erfreut er diese und uns mit seiner Blütenpracht.
Da er frostempfindlich ist, sollte er in Kübeln kultiviert und ab dem Herbst in geschützten Innenräumen überwintert werden. Im Sommer fühlt er sich im Freien, bevorzugt an einem sonnigen Standort und windgeschützt wohl. Volle Sonne sollte jedoch vermieden werden.
Tulsi gilt als hervorragendes Würzkraut und wird vor allem in Südostasien verwendet. Es zeichnet sich durch einen nelken- und pimentartigen Geschmack mit einer pfeffrigen Note aus. Es kann für Fleisch,-Reis,- Schmorgerichte und Geflügel verwendet werden. Es passt sehr gut zu Ingwer, Schwarzkümmel, Koriander, Kreuzkümmel und Chili. Es sollte, wie die anderen Basilikumarten jedoch nicht mit gekocht, sondern erst nach dem Kochen in die Gerichte gegeben werden, so kann es sein Aroma am besten verströmen.
In der ayurvedischen Medizin, der Volksheilkunde Indiens gilt Tulsi als hervorragendes Heilkraut gegen alle Formen von Stress. Heute ist es wissenschaftlich bestätigt, dass Tulsi Extrakte metabolischen Stress entgegenwirken können. Der Blutdruck und der Blutzuckerspiegel können sich normalisieren. Auch ist bekannt, dass es die Merkfähigkeit und Gedächtnisleistung verbessern kann.
Vor allem wegen der belebenden Wirkung einiger Inhaltsstoffe, ist Tulsi in Mitteleuropa bekannt geworden. Es ist eine willkommene Alternative zu Kaffee und grünem Tee.
Hier möchte ich nur einige der wertvollen Inhaltstoffe wiedergeben, die in Blüten und Blättern enthalten sind: ätherische Öle, Flavonoide, Gerbstoffe, Saponine.
Einige seiner Wirkungen zusammengefasst: antioxidativ, antimikrobiell, entzündungshemmen, leberschützend, stressmindernd, blutdrucksenkend, leistungsfördernd, möglicherweise tumorhemmend.
Seine Einsatzbereiche in der Pflanzenheilkunde ist vielreichend; von Asthma über grippale Infekte, bei Stress, nervöse Unruhzustände, bei Müdigkeit, Vergesslichkeit, Kopfschmerzen, Entzündungen und Insektenstichen.
Rosemarie
An unserem Brennnesseltag am 31. Mai sind noch Plätze frei. Ein entspannter Tag, bei dem sich alles um diese wunderbare Heilpflanze dreht. An diesem Tag erfährst du interessante und heilende Dinge über sie; und natürlich gelangen auch einige Triebe ins Essen, das wir zusammen kochen. Du lernst, wie man sie sammelt, verarbeitet, ohne sich dabei weh zu tun. Wir kochen mit ihr und aus ihrer Faser fertigen wir eine Schnur, die einiges aushält. Du erfährst, wie wertvoll sie für den Garten ist und wir führen ihr zu Ehren eine Meditation durch.
31. Mai 2025 – Erlebnistag mit der Wunderpflanzen Brennnessel
Am 1. Juni ist Annette Klinck bei uns zu Gast. Sie ist Apothekerin und Heilpraktikerin und erzählt uns interessantes über den Beinwell. In ihrem Vortrag verbindet sie traditionelles Wissen mit aktuellen medizinischen Erkenntnissen dieser wertvollen Heilpflanze. Neben spannenden Informationen gibt es praktische Anwendungsbeispiele und Rezepturen für die Hausapotheke.
Nach einem Kräuterrundgang in unserem Garten werden wir gemeinsam frische Beinwell -Wildkräuter zubereiten und anschließend in geselliger Runde ein köstliches Essen genießen!
Termin Sonntag, der 01. Juni 2025, wir beginnen um 14 Uhr und lassen das Ende offen ausklingen. Wertschätzung wird 65,- € sein. – Teilnehmerzahl 5 – 15 Personen – Bitte für die Anmeldung das Anmeldeformular am Ende der Seite nutzen!
Am 14. Juni ist unser neues Seminar „Heilkräuter-Wissen“. Dieses Seminar innerhalb unserer Pflanzenheilkunde Seminar Serie ist als Einstieg in die Welt der Kräuter gedacht. Es beinhaltet einen Kräuterrundgang, um die aktuellen Kräuter kennenzulernen. Wir kochen zusammen gemeinsam mit den gesammelten Wildkräutern und lassen es uns schmecken! Nebenbei vermitteln wir das notwendige Grundlagenwissen zum Bestimmen, Sammeln, Trocknen und Verarbeiten von Heilpflanzen sowie deren grundlegenden Inhaltsstoffen. Wir fertigen ein Öl-Mazerat an und stellen eine Salbe zum Mitnehmen her. Jeder Teilnehmer mischt sich seine individuelle Teemischung für zu Hause. Wenn die Melde an diesem Termin erntereif ist, können wir sie mit im Essen verarbeiten.
14. Juni 2025 –Heilkräuter Wissen – Dein Weg zur Kräuterkunde (1 Tage) – Entdecke Deine persönliche Kräuter und werde käuterkundig!
Am Samstag, 12. Juli ist unser nächstes Kochseminar mit Kräuterrundgang. Wir kochen eine Kräutersuppe, Kräuterlasagne in der Melde mit verwendet wird und einen Wildkräutersalat, Dessert mit Minze
12. Juli 2025 – Gemeinsames Kochen mit Wildkräutern
Dieses Jahr gibt es zwei Termine für die Naturerlebnistage. Der erste ist am 5. Juli, an diesem Tag können alle, die sich dafür interessieren kommen. Hier stehen nicht die Kräuter an erster Stelle, sondern jeder Teilnehmer. Wir baden in der Wald-Atmosphäre, tauchen ein in das Grün, das unsere Lebensgrundlage ist. Mit Achtsamkeitsübungen kommen wir aus dem Hamsterrad Alltagsstress raus, tanken Energie, kommen zur Ruhe und schulen unsere Intuition.
05. Juli 2025 – Naturerlebnistag für Frauen und Männer
Am 6. September ist Naturerlebnistag für Frauen „Mädelstag“. Für diese Jahr haben wir uns überlegt, eine Kakao -Zeremonie mit einzubeziehen. Kakao erhöht die Serotoninwerte und öffnet so das Herz, gibt Freude und Klarheit.
06. September 2025 – Naturerlebnistag für Frauen
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Weitere Informationen findet ihr auf unserer Hompage: www.rosemarieelgetz.com
Veranstaltungsort: 67471 Elmstein-Mückenwiese, Mückenwiese 15
Für Fragen, Anregungen, Terminanfragen bitte einfach bei uns melden! Für detaillierte Infos und Buchungen bitte den jeweiligen Link hinter dem jeweiligen Termin nutzen!
Wir wünschen euch allen schönes Wetter und weiterhin spannende Momente mit der Kräuterwelt.
Rosemarie & Kai
Da wir begrenzten Platz haben, bitten wir um eine frühzeitige Anmeldung!
Heilkräuter-Seminare Mückenwiese
Heilkräuter – Outdoor – Erzählungen
Biosphärenreservat, Rheinland-Pfalz
Mückenwiese 15
67471 Elmstein
roseelgetz@outlook.de
0174 370 39 20
http://www.rosemarieelgetz.com
Pflanzenheilkunde Mückenwiese | Pfalz 